雑感

お茶を摘む期間は短く限られている

摘み取るタイミングは、ごく僅か

摘み取った茶葉には水分が多いけど

私達が飲めるお茶には

収穫の約2割から3割にまでになるそう

（勿論季節や、それぞれの茶業、茶園で

違いは多々あります）

手間暇が掛かるんですね。

（写真は梶野茶業様のインスタから）

番茶がなんて美味しいんでしょう！

飲みやすかったです。

こんな所で作られているんですね。