お茶を摘む期間は短く限られている
摘み取るタイミングは、ごく僅か
摘み取った茶葉には水分が多いけど
私達が飲めるお茶には
収穫の約2割から3割にまでになるそう
(勿論季節や、それぞれの茶業、茶園で
違いは多々あります)
手間暇が掛かるんですね。
(写真は梶野茶業様のインスタから)
番茶がなんて美味しいんでしょう!
飲みやすかったです。
こんな所で作られているんですね。
| 23:02 | 未分類
運転免許だけ持って嫁いで行った女性
嫁ぎ先の義理のお母様に言われたのは
『なにもいらないから
運転免許証以外、、、。』
好きになった人は茶園の御子息
収穫時期には
近隣のまちから
茶葉を摘みにきてくださる方たちを
日が昇る前に車に乗せて茶畑へ
みんなをはたけまでおくったあと
御飯の準備、
着替え
お風呂
晩御飯
寝床の準備
お小遣いやおやつの賄い
会社のやり繰り
収穫した茶葉も
茶摘みに来て下さった方々も
沢山運んできました。
『茶摘みより
運転免許証が
確かに役に立つんです』、と
優しい奥様から
美味しいお茶と
抹茶アイスをいただきました。
| 11:17 | 未分類