自転車でぷらぷらポタリングを
やり出してから
意外とお茶を栽培している風景を
目にしました。
宇治
京田辺
宇治田原町
朝宮町
和束
南山城
綾部
福知山
大江
舞鶴
そして今回の月ヶ瀬
月ヶ瀬の地域は数百万年前は
琵琶湖の湖底だったそう。
その後琵琶湖が今の位置に
移動すると同時に当時湖底だった地域は
川などで浸食されました。
現在、鉄分を多く含む当時湖底にあった
粘土質の赤土は山の頂上に残っていたり、
高い品質のお茶を作るためには、
①山の頂上
②老木
③無窒素肥料(無農薬）
などがポイントとなるそうです。
他にも湿度、日差し等等、色々と
あるのですね。
朝9時に家を出て
昼過ぎに湖畔の里月ヶ瀬到着後
かやくご飯と沢庵、お水を頂きました。
シンプルだけど
素敵な人生の先輩が作って下さった味は
格別✨✨✨でした。
また食べたいなぁ。
そんなお店の前にある樹
梅林でも有名な月ヶ瀬
ダムを作る際に移された1株の梅古木
町の地名の切っ掛けにも
なったといわれる
『桃香野』は、風味が桃みたいだったから
なんですね！
（食べるなら桃は桃で、、、良いかと）
色々勉強になった往復9時間
約90キロの
名張川ー月ヶ瀬でした☆
やり出してから
意外とお茶を栽培している風景を
目にしました。
宇治
京田辺
宇治田原町
朝宮町
和束
南山城
綾部
福知山
大江
舞鶴
そして今回の月ヶ瀬
月ヶ瀬の地域は数百万年前は
琵琶湖の湖底だったそう。
その後琵琶湖が今の位置に
移動すると同時に当時湖底だった地域は
川などで浸食されました。
現在、鉄分を多く含む当時湖底にあった
粘土質の赤土は山の頂上に残っていたり、
高い品質のお茶を作るためには、
①山の頂上
②老木
③無窒素肥料(無農薬）
などがポイントとなるそうです。
他にも湿度、日差し等等、色々と
あるのですね。
朝9時に家を出て
昼過ぎに湖畔の里月ヶ瀬到着後
かやくご飯と沢庵、お水を頂きました。
シンプルだけど
素敵な人生の先輩が作って下さった味は
格別✨✨✨でした。
また食べたいなぁ。
そんなお店の前にある樹
梅林でも有名な月ヶ瀬
ダムを作る際に移された1株の梅古木
町の地名の切っ掛けにも
なったといわれる
『桃香野』は、風味が桃みたいだったから
なんですね！
（食べるなら桃は桃で、、、良いかと）
色々勉強になった往復9時間
約90キロの
名張川ー月ヶ瀬でした☆
| 01:23 | 未分類